April 2021

Karottenkuchen | klassisch & glutenfrei

Frohe Ostern! Na, welchen Kuchen gibt es bei euch zu Ostern? Karottenkuchen? Ja, die Wahrscheinlichkeit, dass es einen Karottenkuchen gibt, ist verdammt hoch. Vor Ostern werden so viele Marzipankarotten verkauft wie wohl kaum sonst im Jahr. Aus diesem Grunde gibt es natürlich heute am Ostersonntag ein Rezept für den ultimativen Karottenkuchen.

Dieser Karottenkuchen schmeckt unglaublich saftig und ist megalocker. Die Haselnüsse geben ihm ein tolles Aroma und durch die Karotten entsteht diese wahnsinnige Saftigkeit. Und keine Sorge, der Kuchen schmeckt nicht nach Karotte, auch wenn davon eine Menge im Kuchen sind.… Weiterlesen